Un instituteur part avec sa classe pour une semaine. Une équipe d’animation est sur place, spécialisée dans l’environnement et les énergies nouvelles. Contrairement à ce que l’on peut penser, ils ne viennent pas des grandes villes, mais bien souvent de la campagne. Ces classes ont pour objectif une réappropriation du patrimoine local par les élèves, eux qui en seront les futurs gérants. Temps de découverte de la vie, associée au travail scolaire plus classique, vie quotidienne et apprentissage de la vie en collectivité sont les composantes essentielles de ce séjour.